Productos típicos de El Bierzo

Embutido de El Bierzo

Embutido de El Bierzo

El embutido

El embutido de El Bierzo es uno de los productos más típicos de esta tierra leonesa.
La característica principal que lo destaca de otros embutidos es que prácticamente todo está ahumado, con lo cual hace que tenga un sabor especial.

Podrás encontrar embutido fresco ideal para parrillas o para cocinar con verdura y también podrás encontrar por los pueblos de El Bierzo embutido curado, como son el lomo, el jamón de bodega y la famosa cecina de León.

Las conservas

Otros productos típicos de El Bierzo para consumir con frecuencia son las conservas, destacan sus famosos pimientos en conserva, tomates y escalibada de trucha.
Los más golosos podrán probar también castañas en almíbar, crema de castañas y magdalenas de castañas.

Típico también son los dulces de membrillo de pera conferencia y de manzana reineta.

El vino

Si hay algo que también destaca en la Comarca de El Bierzo son sus bodegas y los vinos con denominación de origen, donde el tipo de uva que más se da en esta zona es godello y mencía.
Se producen vinos de varios tipos, los hay con mucho carácter y otros totalmente afrutados, realmente merece la pena probar cualquiera de ellos acompañado de la famosa empanada berciana que está hecha de patata, acelgas, chorizo y bacon.

Todo este tipo de productos los podéis adquirir online en una de las tiendas más famosas que se llama https://bierzogourmet.com.